Phái đẹp

Bí đao còn gọi là bí xanh, theo y học cổ truyền bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có công dụng giải nhiệt làm tan đàm, làm mát ruột và hết khát, lợi tiểu, làm hết phù, giải độc, giảm béo. Nước ép bí đao giúp giải nhiệt, tiêu độc, lợi niệu, trừ phù, dùng giải khát trong mùa hè rất tốt, có tác dụng chống cảm nắng, cảm nóng, mụn nhọt, lở ngứa, rôm sảy…

Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy. Bí đao có hàm lượng Natri rất thấp nên tốt cho người bị xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành, huyết áp cao, viêm thận, phù nề. Hạt bí đao chứa uroenzim, calabasinin, có tác dụng thanh phế nhiệt, loại mủ, tiêu đàm, rất thích hợp cho việc trị liệu các bệnh lý đường hô hấp.

Nguyên liệu :

- Bí đao: 1 trái 500g
- Muối: 1/2 muỗng cà phê

Cách làm :

- Bí đao gọt vỏ bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng
- Cho vào máy ép lấy nước, hòa thêm 1 chút muối. Sau đó rót ra ly dùng ngay.

Tweet

Share